مقالات

كيفية تقديم أطباق عيد الميلاد الخاصة بك جيدا؟

كيفية تقديم أطباق عيد الميلاد الخاصة بك جيدا؟

أطباق جميلة


شترستوك

من الواضح أن أبسط خدعة لتقديم عرض جميل هي المراهنة على مظهر جميل أدوات المائدة الحزب. أدوات المائدة الذهبية ، الأطباق البراقة ، اللوحات الملونة ، نبدأ مع الطاولة وننتهي بالأطباق: ذهبية ، فضية ، حمراء أو خضراء ، على شكل شجرة أو أوراق التنوب ، طبقان كبيران يكفيان لتعزيز روح الاحتفال الوصفة !

لوحات بدلا من لوحات


شترستوك

نريد الأصالة ل وصفات عيد الميلاد الحالية ؟ نحن انطلق لوحات للمراهنة على لوحات. نجاح مضمون مع الألواح أو الألواح الخشبية ، بشرط واحد: تجنب الوصفات في الصلصة أو تقديمها في الأوعية المقاومة للحرارة لأن اللوح مسطح ، والصلصة تقطر على مفرش المائدة ... وتعمل الخدعة أيضًا على تقديم الجبن والحلوى!

الركيزة الجميلة


شترستوك

معظم الأطباق العادية تتحول إلى أعجوبة الاحتفال بمجرد وضعها على سجل خشبي، من السهل العثور على أو تصنيع لمحترفين بالمنشار. التفاصيل الصغيرة بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الاستقرار لقطع اللحوم! ونحن نتحدث عن السجلات ، ولكن كل الخيارات ممكنة ، من الورقة الذهبية إلى قائمة المصمم.

أشكال احتفالية


شترستوك

الحيلة صحيحة بالنسبة للطعام كما في الأطباق: في عيد الميلاد ، نقوم بتغيير الشكل. وفي حالة عدم وجود أطباق مليئة بالنجوم ، يمكنك دائمًا تحويل المقبلات أو الكعك أو ملفات تعريف الارتباط مع قواطع ملفات تعريف الارتباط! نحن نقطع الخبز المحمص على شكل الرنة ، ونقوم بتفكيك الهريس في الجولة ، ونقدم لك نجمة كارباسيو... وللأكثر دقة ، يمكنك حتى تقديم وصفات معينة في شكل شجرة ثلاثية الأبعاد عن طريق تكديس الشرائح أو نحت الهريس.

الزخرفة على الأطباق واللوحات


شترستوك

فرع التنوب أو هولي يكفي للانتشار روح عطلة على لوحة. لا توجد وسيلة لرش الكابيون ، حسنًا ، ولكن أي شيء لا يتلامس مع الطعام يفوز بالإثراء بلمسة احتفالية: اللوحات الموجودة تحت أوعية الحساء ، والمجالس بجانب الأوعية المقاومة للحرارة ، الصواني تحت الأطباق ... وللنسخة الغذائية ، استبدلنا التنوب بالأوريجانو ، بالتوت الذي يحتوي على ثمار صالحة للأكل ، إلا إذا كنا نفضل شرائح القرفة وشرائح البرتقال المسكرة والسكريات المحلاة. الشعير!

الصور المصغرة والأجزاء التي تسيطر عليها


شترستوك

كما تعلمون ، فإن الطهاة أكثر من نمط لا يكفي أكثر من اللازم: بالنسبة للذواقة ، تكون الأجزاء في بعض الأحيان أكثر عددًا ، لكنها أصغر في كثير من الأحيان. لماذا لا وخز الطرف لهم العروض التقديمية ؟ نحن نخدم الهريس في الزلابية ، والزينة في الزعانف والأوعية المقاومة للحرارة ، والسلطة ، والشوربة في الخضروات ، واللحوم والأسماك في أجزاء صغيرة ... وليس تجويع الجشع ، فإننا نخطط الباقي في طبق كبير بجانبه.

يعرض الشاهقة


شترستوك

بالإضافة إلى كونها أنيقة ، المدرجات العرض عملية ، لأنها تسهل خدمة الضيوف. لا مزيد من التردد في تقديم الأطباق ، لذلك ، أخرجنا شاشات عرض الدولاب لتجلس ليس فقط على حلوى عيد الميلاد ، ولكن أيضًا طبق البطاطا أو الجبن قبله. يمكننا حتى أن تتراكم العديد من الأساليب المختلفة والارتفاعات.

القمم العملية


شترستوك

مع بعض اللقطات الخشبية ، يمكنك تحويل السلطة إلى شجرة التنوب أو الخضروات إلى أسياخ. في جميع الحالات ، تكون النتيجة أصلية ، احتفالية وممتعة ، مثالية ل تقديم أطباق عيد الميلاد بلمسة سحرية يفتقرون إليها ... سواء كان كباب مقبلات أو سلطة أو خضار مقبلات! كن حذرًا ، إذا كانت الوصفة ساخنة ، فيجب إعداد الأسياخ قبل الطهي ، وإلا فسيتم تقديمها باردة.

يعرض متعدد الطوابق


شترستوك

مثالية لتقديم حلويات عيد الميلاد، خدعة الشاشة المكونة من طوابق مثيرة للإعجاب عندما يتم تحويلها. نضع الخبز المحمص والمقبلات على شكل فاتح للشهية أو الخبز أو التوابل أثناء الوجبة ، أو حتى الجبن الفردي لمرافقة الطبق. سيكون من الضروري إعادة تدوير الشاشة بعد الوجبة لوضع المعكرونة والشوكولاتة المصاحبة للقهوة!

تتصدر الأطباق


شترستوك

بالنسبة لأولئك الذين يفضلون خدمة وجبة عيد الميلاد بالطبع بدلا من لوحات ، قاعدة واحدة: مقبلات. حتى إذا تم تقديم بقية البطاطس بشكل منفصل في طبق آخر ، فنحن نحيط الدجاج بالبطاطا المحمصة. حتى لو تم الانتهاء من قطع كابون ، فإنه يستغرق بضع ثوان لتطويقها مع اليقطين مكعبات أو أسافين البرتقال. وإذا كان الطبق ينضج ، ضعه في مكان رقيق لتزينه بالخضروات أو أوراق الغار أو لفائف!